(网)华润雪花啤酒（浙江）有限公司萧山工厂2025-2027年食堂业务外包项目招标公告
发稿时间：2024-09-30
招标公告（Z）HZBGG2024090063号
根据项目进度，华润雪花啤酒（浙江）有限公司萧山工厂2025-2027年食堂业务外包项目已具备招标条件，现进行公开招标。
一、项目基本情况
招标人：华润雪花啤酒（浙江）有限公司
建设地点：浙江省杭州市萧山区新街街道海塘路986号
项目规模：/
项目资金来源：自筹
招标编号：H99909724FZ0002
项目名称：华润雪花啤酒（浙江）有限公司
标段名称：萧山工厂2025-2027年食堂业务外包项目
招标内容和范围：(一)外包项目为华润雪花啤酒（浙江）有限公司员工食堂服务。
(二)日常就餐,人数详见：项目规模。
(二)承包范围：
1.投标方自行负责食堂食材、用品采购和库房保管；
2.投标方负责招标方员工日常用餐及根据招标方需要制作招待用餐；
3.投标方负责生产旺季时降温饮品及凉茶配料（含茶叶）提供、配送；
4.投标方负责食堂设备设施日常维护保养、维修清洁（单次、单设备5000元以下），定期维修维护食堂油烟净化装置；
5.投标方负责食堂残余垃圾处置，投标方负责食堂范围内地面、平台、设备设施等卫生保洁及垃圾清运和处置，合法合规处置厨余垃圾、生活垃圾及其他固体废物。投标方应定期清理食堂隔油池，不得将厨余垃圾直接排放至招标方污水管网。现场标识和安全护栏清洁包括但不限于设备、管道、管线、盘柜、平台、楼梯、栏杆、扶手、地面、墙壁和各种辅助设备等清理工作；
6.投标方负责招标方在岗正式工的膳食补贴的垫付及承担产生的税额；
7.投标方负责招标方食堂区域内人员的人身、财产安全，保持食堂环境卫生清洁、整齐干净，现场设备设施等符合招标方现场安全管理规范，无安全隐患；
8.投标方负责食堂有害生物防控管理；
9.投标方应确保食堂食品安全，符合《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求；
10.投标方需保证招标方员工每日每餐的饭菜供应和饭菜质量，满足员工日常用餐并根据对外接待工作的需要提供招待餐。供餐时间、种类等具体要求以投标方、招标方双方确认的《食堂供餐质量、价格、时间标准表》为准；
11.投标方为满足上述服务应配备足够必需的相关服务人员；
12.投标方如需对食堂现场环境进行装饰或改造，应向招标方提交详细的施工方案并征得招标方书面同意；招标方如需对食堂现场环境进行装饰或改造，如装修期间无法进行服务，投标方应同意招标方暂停服务（如需服务暂停招标方需提前30日通知中标方，装修期预计时间以具体通知为准，暂停服务期间不支付服务费，装修期间不支付服务费折算，每月为:年度费用/12月/当月天数*暂停服务天数）。
交货期/工期：自2025年1月1日至2027年12月31日止，合同签订期限为“三年”，执行“一年为一个服务周期”，在当次服务周期届满前，对投标方（1月-9月）服务进行考核，考核“良/优秀”的，在合同价格不变的前提下，继续履行至下一个服务期，以此类推直至三年合同终止；考核“差”的，当次服务周期届满时合同终止（食堂月度外包履约及年度综合服务质量评估详见附件），并列入不予合作供应商名录。如因投标方在年度周期内因考核“差”导致的提前终止合同，合同履约保证金予以退还。
注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。
二、投标人资格能力要求
1.资格条件：投标方需提供在有效期内营业执照和食品经营许可证（含热食类食品制售）
2.业绩要求：投标方须提供2022年-2024年期间不少于3家单位的餐饮服务合同
3.项目经理：/
4.安全要求：配置食品安全管理员证，提供食品安全管理员证或承诺书（模板详见附件：承诺书）。
5.联合体投标人：不允许
6.信誉要求：不属于在国家公共信用信息中心“信用中国”网（www.creditchina.gov.cn）列入失信惩戒名单
7.其他要求：/
备注：
三、招标文件的获取
（一）获取时间
2024年09月30日- 2024年10月14日
（二）招标文件获取方式
在线下载，不接受来人现场领取。（注：未曾在中国电力商务招标网www.dlswzb.com上注册会员的投标单位应先注册。注册联系人：王 灿 手机:15001093085 ）
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